duminică, 5 ianuarie 2014

Omleta cu felie de paine


Ingrediente: 3-4 oua de la tara, dovlecei sau orice alta leguma feliata si prajita(cartofi, vinete, ardei) , o felie de paine de secara, felii de mozarela/branza sarata/cascaval, 2-3 cuburi de rosii , sare, piper, ulei pentru prajit .
Mod de preparare: 
1. Se pune ulei  in tigaie, in functie de ce tigaie aveti, mai mult sau mai putin, se pune felia de paine si se prajeste putin pe ambele parti, se adauga ouale batute in jur si se pun pe paine feliutele de mozarela/branza si rosiile cuburi.
2. Se prajesc ouale si apoi cu grija, daca se poate se intoarce usor pe cealalta parte , se coace si se rumeneste, apoi se scoate pe farfurie sa fie servita calda.



Si omleta pe ,, dos"

Magazine on line