miercuri, 15 ianuarie 2014

Bruschetta cu rosii


Ingrediente: o lipie romaneasca taiata in doua si apoi fiecare parte in 4 ca sa obtinem felii de paine mari cat palma si de grosimea unui deget, ulei de masline, unt , usturoi pisat, rosii tocate mic si ceva oregano sau thyme 
Mod de preparare: 
1. Se ung feliile de paine cu usturoiul zdrobit in mojar si se pun cateva bucati de unt se stropeste cu ulei de masline.
2. Se pun la cuptor ca sa se rumeneasca si se lasa sa se topeasca untul si sa se imbibe painea cu arome. Se scot din cuptor.
3. Se toaca rosiile marunt si se pun pe deasupra, peste felia de paine si se stropesc din nou cu ulei de masline. Se poate pune oregano sau alta verdeata uscata peste , busuioc, patrunjel si se servesc calde.



Magazine on line