vineri, 6 decembrie 2013

Salata de varza rosie cu iaurt


Ingrediente: o varza rosie tocata marunt, sare, piper pentru cine doreste, 4-5 linguri iaurt gras si o lingura de maioneza, 1 lingura ulei de masline.
Mode de preparare: 
1. Se pune varza tocata in castron si se freaca cu sare bine cu mainile ca sa-si lase zeama si sa se inmoaie. Se lasa astfel 1-2 ore ca sarea sa inmoaie varza.
2. Se adauga sosul din iaurt si maioneza, piperul si uleiul de masline. Se amesteca bine.
3. Se serveste rece dupa 2-3 ore ca aromele sa se patrunda intre ele.

Magazine on line