luni, 3 februarie 2014

Buzunare cu branza si sos de rosii


Ingrediente: 1/2 pachet de aluat de placinta gata, 200-300 gr de branza sarata sau urda, 200 ml sos de rosii, sare, piper , daca este necesar. 
Mod de preparare:
1. Se intinde aluatul dezghetat cu sucitorul  ca sa fie cam de 2-3 mm grosime, pe un blat uns cu faina, ca sa nu se lipeasca. Se taie patrate aproximativ egale. 
2.Se aplica pe fiecare o suvita de branza si sosul de rosii peste branza.
3. Se inchid la capete, la mijloc ramanand deschise  si se pun in tava unsa.
4. Se rumenesc usor in cuptor 10 minute si se servesc la micul dejun.


Aluatul taiat pe care s-a distribuit branza si sosul 


Buzunarele puse in tava unsa 


Gata coapte de servit 




Magazine on line