Ingrediente: un pachet de spaghete, o punga de spanac, 2 rosii tocate, 1 ceapa verde, 1 morcov mic ras si 300 gr carne de vita, ulei de masline, sare si piper.
Mod de preparare:
1. Se fierbe carnea si se fierb spaghetele in aceasta supa dupa, conform indicatiilor de pe pachet.
2. Se pune intr-o tigaie cu ulei de masline ceapa verde tocata, morcovul si rosiile si se calesc usor. Se toarna spanacul si se amesteca usor , se lasa 5 minute sa se inmoaie acoperit si se da deoparte, se asezoneaza cu sare si piper.
3. Se face un cuib prin rotirea furculitei in spaghete si in interior se pune spanacul cu uleiul in care s-au calit.
4. Se serveste calda la cina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu